Competencia general
Ejecutar el proceso de producción y manejo del ganado avícola y cunícula de forma intensiva, conforme la normativa vigente y especificaciones técnicas, para producir de la forma más optimizada posible aves para cría, recría y reposición, aves para producción cárnica (broilers), producción de huevos, gazapos y conejos para reposición y producción cárnica, atendiendo a criterios de bienestar animal, prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente y seguridad alimentaria.
Identificación
Identificación del certificado
Código: AGAG0108
Cualificación asociada: AGA099_2 » Producción avícola y cunícula intensiva.
Unidades de competencia que comprende esta cualificación
- UC0006_2 » Montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera
- UC0281_2 » Producir aves para reproducción y obtención de carne y huevos.
- UC0282_2 » Producir conejos para reproducción y obtención de carne.
Entorno profesional
Ámbito profesional
Desarrolla su actividad profesional en el área o departamento de producción de grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia, que respondan a la siguiente tipología: Explotaciones agropecuarias; Explotaciones avícolas y cunículas de producción cárnica; Explotaciones avícolas de producción de huevos; Empresas de servicios a la ganadería; Comercialización de genética, piensos, medicamentos, materiales relacionados con este tipo de producción; Autónomos en explotaciones avícolas y cunículas; Trabajadores o encargados de granjas y empresas de producción avícola o cunícula; Sociedades Cooperativas; Sociedades Agrarias de Transformación (SAT).
Sectores productivos
Se ubica en los sectores avícola, cunícula y de servicios asociados a este tipo de explotaciones
Ocupaciones
Ocupaciones
- Trabajador cualificado en explotaciones agropecuarias
- Técnico agropecuario
- Trabajador de ganadería en general
- Trabajador de la cría de aves
- Trabajador de la cría de conejos
- Trabajador cualificado de granjas avícolas y cunículas
Normativa
Normativa de referencia
- Real Decreto 1087/2005, de 16 de septiembre, por el que se establecen nuevas cualificaciones profesionales, que se incluyen en el Catálogo nacional de cualificaciones profesionales, así como sus correspondientes módulos formativos, que se incorporan al Catálogo modular de formación profesional, y se actualizan determinadas cualificaciones profesionales de las establecidas por el Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero (Boletín Oficial del Estado, núm. 238 de 5 de octubre de 2005).
