Competencia general
Gestionar la producción ganadera, programando y organizando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios, aplicando criterios de rentabilidad económica y cumpliendo con la normativa medioambiental, de control de calidad, de sanidad y de bienestar animal, de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales.
Identificación
Identificación del certificado
Código: AGAN031
Cualificación asociada: AGA465_3 » Gestión de la producción ganadera.
Unidades de competencia que comprende esta cualificación
- UC0536_3 » Gestionar las instalaciones, maquinaria, material y equipos de la explotación ganadera
- UC1495_3 » Gestionar los procesos de producción de animales de renuevo, de reproductores y crías, y de leche
- UC1496_3 » Gestionar los procesos de producción de animales de recría y de cebo
- UC1497_3 » Gestionar los procesos de producción de aves y de huevos
Entorno profesional
Ámbito profesional
Desarrolla su actividad profesional en el área de producción ganadera de grandes, medianas y pequeñas empresas públicas o privadas, tanto por cuenta propia como ajena, siguiendo, en su caso, instrucciones del responsable de la producción, y pudiendo tener a su cargo personal de nivel inferior.
Sectores productivos
Se ubica en el sector agrario, en las siguientes actividades productivas: Explotaciones ganaderas de cualquier tipología
Instituciones de investigación y experimentación en producción ganadera
Empresas de servicios a la ganadería
Ocupaciones
Ocupaciones
- Encargado o capataz de ganadería, en general
- Responsable de la producción en cooperativas, en sociedades agrarias de transformación u otras asociaciones de ganaderos
- Responsable de la producción en explotaciones o empresas ganaderas
- Responsable en empresas de servicios relacionados con la producción ganadera
- Responsable de inseminación artificial en explotaciones ganaderas o en centros de recogida de semen
- Encargado de máquinas y equipos ganaderos
Normativa
Normativa de referencia
- Real Decreto 715/2010, de 28 de mayo, por el que se complementa el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, mediante el establecimiento de diez cualificaciones profesionales correspondientes a la Familia Profesional Agraria (Boletín Oficial del Estado, núm. 148 de 18 de junio de 2010).
